Production alimentaire durable

Quinze labels distingués en Suisse
(ATS/AGIR) - Les labels alimentaires sont globalement soucieux d'une production durable en Suisse. Quinze d'entre eux sont distingués, alors que six ne sont que partiellement satisfaisants, selon une évaluation dévoilée aujourd’hui. Cinq ans après leur précédente étude, la Fédération romande des consommateurs (FRC), Helvetas, le WWF Suisse et la Fondation Pusch ont réévalué les 31 labels les plus présents sur le marché, parmi plus de 65 au total. Les volets écologiques et sociaux et la gestion des labels ont été décortiqués. Dans le détail, six d’entre eux obtiennent un "excellent": Delinat, Natura-Beef Bio, Coop Naturaplan, KAGfreiland, Bio Natur Plus et Bourgeon Bio. Neuf autres sont crédités d'un "vivement recommandé". Au sein de ces deux catégories figurent tous les labels qui appliquent les directives de Bio Suisse, plus exigeantes que les réglementations de l'UE dans ce domaine, précisent les quatre organisations dans un communiqué. Le chiffre d'affaires des labels, leur nombre et les marques ont augmenté ces dernières années, indiquent par ailleurs les quatre organisations.