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Der Verband des Schweizerischen Früchte-, Gemüse- und Kartoffelhandels
 
 

15.12.2017

Voici les 10 nominés du Fruit Logistica Innovation Award 2018

(arboriculture-fruitiere.com) - Les candidats du Fruit Logistica Innovation Award (FLIA) 2018 sont sélectionnés. Le prix sera décerné le 9 février 2018 à Berlin, au dernier jour du Salon qui rassemble plus de 75 000 visiteurs professionnels de plus de 130 pays, et qui auront l'occasion de voter pour l'innovation de l'année. L'an dernier, les visiteurs professionnels ont voté pour l'innivation Knox de l'entreprise néerlandaise Rijk Zwaan, pour la mise au point des variétés de salade dont les feuilles coupées voient leur oxydation retardée avec le caractère Knox, très adapté pour la 4e gamme.

Pour cette 13e édition du FLIA, les dix nominés sélectionnés parmi plus de 70 candidatures sont :

•"Adora" de HM Clause (Espagne)
Une tomate Marmande ferme, de couleur brun foncé, d'un goût aigre-doux intense et très équilibré et d'une durée de conservation exceptionnelle.FRUIT LOGISTICA INNOVATION AWARD 2018 - HM Clause: Adora

•"H2Hybrid" de H2Hydroponics (Espagne)
Un système breveté de croissance et d'irrigation pour la culture hydroponique des plantes qui réduit, grâce à l'enrichissement en oxygène, jusqu'à 80 % la consommation d'eau et jusqu'à 25 % la consommation d'énergie.FRUIT LOGISTICA INNOVATION AWARD 2018 - H2Hydroponics: H2Hybrid

•"In-field Laboratory for Agricultural Testing" de Croptimal (Israël)
Une solution technologique mobile pour réaliser des tests pratiques en temps réel et précis sur les cultures, les sols et l'eau. L'analyse de quelques jours est réduite à quelques minutes.FRUIT LOGISTICA INNOVATION AWARD 2018 - Croptimal: In-field Laboratory For Agricultural Testing

•"LogoFrucht" de Kellermeister Manns (Allemagne)
Un procédé pour imprimer des fruits et des légumes de toutes formes. Les objets arrondis peuvent être imprimés individuellement et de manière très contrastée avec un colorant alimentaire au goût neutre, résistant à l'eau et adapté au produit.

•"Malver" de Turatti (Italie)

Un système électromécanique pour l’épluchage automatique et précis de toutes sortes de mangues dénoyautées et coupées en deux, avec une capacité moyenne d'environ 48 pièces par minute.

•"Pook Coconut Chips" de PookSpaFoods (Allemagne)
Des chips croustillantes au goût incomparable à base de noix de coco fraîche, traitées sans huile ni graisse, dans les variétés Original Sea Salt, Mango Sea Saltl et Chocolat Sea Salt.

•"Scheufelen Grass Paper – Greenliner" de Papierfabrik Scheufelen (Allemagne)
Un matériau d'emballage écologique pour fruits et légumes composé à 50 pour cent de fibres d'herbe fraîche, dont la matière première réduit durablement la consommation d'énergie et d'eau.

•"The Alberts Smoothie Station", de Alberts powered by Greenyard (Belgique)

Une station de smoothie qui prépare des smoothies cent pour cent naturels à partir de fruits et légumes surgelés et crée des smoothies sur place selon les besoins et les préférences de chacun.

•"Ulti-Mite Swirski" de Koppert Biological Systems (Pays-Bas)

Un sac compostable développé pour la lutte biologique contre les thrips et en attente de brevet, contenant un milieu de reproduction pour les acariens prédateurs Amblyseius swirskii.

•"Wasabi Giftbox", de East4Fresh - Color2Food (Pays-Bas)
Un coffret cadeau en bois non traité avec un rhizome de wasabi frais et une râpe de wasabi. Une aventure culinaire "umami" et sans additif sur votre table.