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"Früher mussten wir die Hungrigen satt machen, jetzt müssen wir die Satten hungrig machen" » Swisscofel, 3001 Bern
abheben müssen. Dementsprechend einen schwereren Stand haben unverarbeitete oder nur wenig verarbeitete Produkte wie Früchte und Gemüse oder Milch, da sie praktisch kein Differenzierungspotenzial besitzen. Sie werden insbesondere gekauft, um
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Kooperation von Schweizer Firmen und Landwirtschaftsverbänden zur Sicherung der Ernte 2020 » Swisscofel, 3001 Bern
“Jedes Jahr tragen mehrere tausend saisonale Arbeitskräfte in der Schweiz dazu bei, unsere Kulturen zu pflegen und Früchte und Beeren zu ernten. Durch die aussergewöhnliche Situation in diesem Jahr mussten wir schnell eine innovative Lösung
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Öffentliche Warnung: Ochratoxin A in getrockneten Feigen «La Dama de la Vera» » Swisscofel, 3001 Bern
Sion, Matran, Chavannes Engros Markt Zürich ALIMA Supermarkt Dirok Food Sashara Egger Gemüsebau Fresh and Good Früchte Rychard GmbH Grob Gemüsebau Roland Berner AG Bischofberger Service Was sollen betroffene Konsumentinnen und
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Migros übernimmt Standorte von Marinello Comestibles » Swisscofel, 3001 Bern
(Marinello + Co AG) - Bei der Zürcher Marinello + Co AG ändert sich nichts. Der erfolgreiche und engagierte Früchte- und Gemüselieferant für Restaurants, Kantinen und Grossverbraucher in und rund um Zürich bleibt der Marke Marinello
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Marc Wermelinger übernimmt den Vorsitz der Geschäftsführung der Qualiservice GmbH » Swisscofel, 3001 Bern
der Qualiservice GmbH (Qualiservice) - Das schweizerische Kompetenzzentrum für alle Qualitätsfragen der Früchte-, Gemüse- und Kartoffelbranche hat mit Marc Wermelinger einen neuen Vorsitzenden der Geschäftsführung. An der
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Lidl baut für 30 Millionen Franken seine Läden um » Swisscofel, 3001 Bern
gestapelten Flaschen, treffen sie nun im neuen Laden als Erstes ein Regal mit frischen Blumen an. Danach folgen Früchte, Gemüse und Brot statt wie bis anhin Süssigkeiten. Zudem hat Lidl für einzelne Warengruppen wie Wein und Kosmetik
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SweeTango Äpfel jetzt endlich wieder im Schweizer Detailhandel – nur für kurze Zeit! » Swisscofel, 3001 Bern
was die Bauern zu einer starken Bewässerung der Bäume zwang. Nach diesem sehr anspruchsvollen Jahr können die Früchte im wahrsten Sinne des Wortes endlich geerntet werden. Die Ernte fällt diese Saison zwar kleiner als erwartet aus, aber
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Der Markt lebt: Neues Video zeigt den frischesten Grossmarkt der Schweiz » Swisscofel, 3001 Bern
und Konsumenten nähergebracht, was es alles braucht, um morgens im Grossverteiler oder beim Detaillisten frische Früchte oder frisches Gemüse kaufen zu können. Bitte an unsere Partner: Geben Sie Ihren Kundinnen und Kunden den Link weiter.
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Studie: IFCO RPCs verlängern die Haltbarkeit von Frischware um bis zu vier Tage » Swisscofel, 3001 Bern
Farbe und Aussehen. Die Tester kamen zu dem Schluss, dass die Verpackung eine zentrale Rolle für die Haltbarkeit von Früchten und Gemüse spielt. Im Gegensatz zu Einwegverpackungen ermöglichen IFCO RPCs eine schnellere und effektivere
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Rodi Fructus AG: "Zwei Sorten Melonen sind eigentlich schon zu viel" » Swisscofel, 3001 Bern
Charentais-Melone. Ein weiteres Spezialgebiet der Firma Rodi Fructus sind die Zitrusfrüchte. Der Abverkauf dieser Früchte wird durch das frühlingshafte Wetter (12-15°C) deutlich erschwert, das scheint aber nicht der einzige Grund für die
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AgroFresh bekommt Genehmigungen für Ausdehnung seiner Technologien in neue Märkte » Swisscofel, 3001 Bern
am Baum zu belassen. Die Ausdehnung der leicht anzuwendenden Rezeptur wird den australischen Erzeugern ermöglichen, Früchte besserer Qualität und mit besserem Geschmacksprofil zu liefern, die mit ihren Konkurrenten in Amerika mithalten
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Renato Häfliger, Gebr. Gentile AG: "Noch ist die Regionalität im Großhandel ein Nischenmarkt" » Swisscofel, 3001 Bern
Favoriten im Handel: "In den letzten Jahren haben wir einen steilen Anstieg bei den Granatäpfeln gesehen. Die Früchte werden, je nach Saison, aus Spanien, Israel oder der Türkei bezogen. Mengenmäßig steigt sich der Absatz bei diesem
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Bettio Glarona Gastro AG: "Gastronomie verlangt die Nähe zum regionalen Kunden" » Swisscofel, 3001 Bern
wir uns in diesem Bereich für eine regionalere Strategie entschieden. In der Gastronomie liefern wir zu ca. 50 Prozent Früchte und Gemüse, der übrige Teil der Warenpalette umfasst vorwiegend Molkerei- und Tiefkühl-Artikel. Das verlangt eine
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Innen rot und aussen rot - Sanguines® jetzt im Angebot » Swisscofel, 3001 Bern
im Frühling sehr gut für die Sanguines®. Obwohl die erste Junihälfte etwas kühler und feuchter war, sind die Früchte gesund und es sind keine größeren Schäden entstanden. Die Kaliber sind sehr gut und das gleiche gilt für die
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Envy™ - geschmackvolle Apfel-Sorte ab April 2021 neu im Schweizer Detailhandel erhältlich » Swisscofel, 3001 Bern
über 400 Mitarbeitenden aus einer Vielzahl von Berufen bietet fenaco Landesprodukte ein breites Angebot an frischen Früchten, gesundem Gemüse und Kartoffeln– während 365 Tagen im Jahr. Seit Generationen verpflichtet sich die GEISER agro.com
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Kompetenznetzwerk Obst und Beeren bündelt die Stärken der Schweizer Obstbranche » Swisscofel, 3001 Bern
und wirtschaftlicher Natur: Konsumentinnen und Konsumenten verlangen optisch und geschmacklich einwandfreie Früchte, die nach höchsten ökologischen Kriterien und zu vernünftigen Kosten produziert werden. Und dies vor dem Hintergrund
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Spanien: Obst- und Gemüseexport 12% Wert- und 6% Mengenzunahme » Swisscofel, 3001 Bern
Brokkoli, verzeichnete 311 Millionen EUR (+12,07%). Frisches Obst brachte eine gute Leistung, wobei sich rote Früchte auf 861 Millionen EUR (+15%) beliefen, Orangen auf 792 Millionen EUR (+27%) und Steinobst auf 503 Millionen EUR (+7%).
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Der Blick in die Zukunft: Das Future Lab der Fruit Logistica 2016 » Swisscofel, 3001 Bern
Obst. Eine internationale Forschungsgemeinschaft erarbeitet neue Konzepte und Tools, um mit Hilfe der Genetik der Früchte selbst genauere Diagnose und exaktere Informationen von der Produktion bis zur Nachernte zu erhalten. Thema Höhere
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EU-Importe 2015 von Obst und Gemüse aus Drittländern 3% gestiegen » Swisscofel, 3001 Bern
standen 2015 bei 11,8 Millionen Tonnen, ein Anstieg von 3% gegenüber dem Vorjahr. Die ersten importierten Früchte sind Bananen mit 5,2 Millionen Tonnen 2015 (+3%) und Zitrusfrüchte mit 2,06 Millionen Tonnen (+7%). Ecuador, Kolumbien
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Zweite Ausgabe der Mac Fruit Attraction vom 22.-24. April 2017 in Kairo » Swisscofel, 3001 Bern
wollen. Heute ist Marktglobalisierung einfach zu sehen. Ein 40-Fuß-Kühlcontainer, der 20 Tonnen Äpfel oder andere Früchte transportiert und von einem Lager in der Region Romagna nach Kairo reist, kostet 1.600 EUR, 8 Cent pro Kilogramm, die
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