Marché des pommes de terre

Le commerce des pommes de terre est regroupé au sein du Groupe Produits Pommes de terre (GPP) de SWISSCOFEL. Le GPP est une des trois organisations faîtières de l’organisation de la branche swisspatat et est représenté au sein des différentes instances de swisspatat. Le GPP y représente les intérêts du commerce. Il s’engage en collaboration avec d’autres acteurs du marché en faveur de mesures structurées et orientées vers le marché, notamment dans les domaines suivants : choix de variétés, recherche, assurance qualité, estimation de récolte, réglementation des importations, conditions de prise en charge, dispositions de prix indicatifs, mesures publicitaires et encore beaucoup d’autres. Les pommes de terre représentent un aliment de base en Suisse. Pour SWISSCOFEL et ses membres, il est important de promouvoir la culture et la commercialisation de pommes de terre en Suisse, afin de couvrir les besoins élémentaires de la population. Ceci avec un assortiment attractif et une qualité irréprochable.