L'Espagne est le plus grand producteur de fruits et légumes biologiques en Europe

(freshplaza.fr) - Selon le rapport 2019 sur le développement de l'économie espagnole préparé par la Société Espagnole d’Assurance et de financement à l'Exportation (CESCE), l'Espagne est le premier producteur biologique en Europe, et le cinquième au classement mondial.

Le rapport révèle que la superficie consacrée à l'agriculture biologique a augmenté de 3,1 % en 2018 par rapport à l'année précédente, pour atteindre les 2,1 millions d'hectares, soit 9 % de la superficie agricole du pays actuellement utilisée.

Ces données s'inscrivent dans un contexte de croissance des produits « bio » qui, en 2018, ont connu une hausse de 19 % en valeur, étant présents dans six foyers sur dix. Selon Kantar Worldpanel, 71 % des consommateurs deviennent des acheteurs récurrents.

Compte tenu de la popularité de ces produits, le premier salon international a vu le jour à Madrid, en juin dernier, sous le nom de Organic Food Iberia et Eco Living Iberia.

En termes de régions, l'Andalousie arrive en tête du classement des producteurs bio, avec 46,7 % de la superficie totale consacrée à l'agriculture biologique, suivie de Castille-La Manche, avec 17,8 % du total, et de la Catalogne, avec 9,6 %.